Obstrezepte

Fleisch

Georgisches Pfefferfleisch

Schweinefleisch in kleinen Würfeln · Zwiebeln in feinen Scheiben · Tomatenmark

1 Std.

Abendessen

Gepfefferte Ananas

Baby-Ananas · etwas frischgemahlener schwarzer Pfeffer · Butter,

Dessert

Gepfefferte Erdbeeren mit Gouda-Rädchen

Erdbeeren · Junger Gouda in Scheiben · Pfeffer grob geschrotet

Asiatisch

Geräucherte Garnelen mit Pflaumenmus

Schalotte · Ingwerknolle · TK-Zwetschgen

Backen

Geriebener Apfelkuchen

Mehl · Backpulver · Butter

Backen

Geriebener Teig mit Apfel

Mehl · Butter · kaltes Wasser

Backen

gerollte Blaubeertorte

Blaubeere · Vanillepudding · gekühlter Blätterteig

1 Std. 45 Min.

Backen

Geschichtete Apfelcharlotte aus Roggenbrot

Trockenes Roggenbrot · Äpfel · Zucker evtl. etwas mehr

Obst

Geschmorte Ananas mit Chili und Basmatireis

Ananas, groß · Kaktusfeigen · Lauchzwiebeln

Geflügel

Geschmorte Entenkeulen

Entenkeulen (à 350 g) · Salz · Pfeffer

Dessert

Geschmorte Früchte

Birnen · frische Pflaumen oder Backpflaumen · Äpfel (Boskop)

Obst

Geschmorte Hasenkeulen mit Zwetschgenmus

Hasenkeulen a je 350 g · Salz · Pfeffer

Fisch

Geschmorte Makrelen

Makrelen küchenfertig, à 250g · Zitronensaft · Salz

Geflügel

Geschmorte Putenkeule mit Backobst

Putenoberkeule (ca. 1kg) · Salz · Pfeffer

Fleisch

Geschmorte Zuckerschoten mit Filetsteaks

Zuckerschoten · Filetsteaks a 175g · Butterschmalz

Fisch

Geschmorter Lachs mit Zitronen-Koriander-Pesto

frisches Koriandergrün · frische Minze · geröstete Mandeln

Geflügel

Geschmortes Hähnchen mit Oliven und Kräutern

Schalotten ersatzweise: kleine Zwiebeln · Knoblachzehe nach Geschmack mehr · Hähnchen küchenfertig

Fleisch

Geschmortes Kaninchen

Kaninchen zerlegt und küchenfertig · Gurken & Marinier Gewürz ausreichend für ca.2,5 kg · Buttermilch