Geflügel
Geflügel-Zitronen-Suppe mit Minze
Suppenhuhn (1,2 bis 2 kg) · Zitronen, unbehandelt · Lorbeerblätter
Obstrezepte
Rezepte
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Geflügel
Geflügelsalat mit Aprikosen
Getrocknete Aprikosen · Frischer Orangensaft · Zitrone, den Saft
Geflügel
Geflügelsalat mit Crevetten
Poulardenbrust, pochiert · Crevetten oder Krabben · Zitrone, Saft davon
Backen
Geflügelsalat mit Grapefruits
Gekochtes Hähnchenfleisch - oder Trutenfleisch (*) · Grapefruits · Senf
Geflügel
Geflügelsalat mit Spargel und Ananas
Hähnchen, ca. 1000 gr, gegart · ausserdem für den Salat: · Ananaswürfel
Dessert
Gefrorene Bananenhäppchen
Bananen in je 6 Stücke geteilt · Kuvertüre, dunkel gehackt · Pflanzenfett, weiß
Milchprodukte
Gefüllte Äpfel mit Feta auf Salat
säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) · Feta (Schafkäse) · Trockener Quark