FleischGefüllte Auberginen "Korinth" Auberginen · Zitronensaft · Zehen Knoblauch, gestiftet 1 Std. 45 Min.
MilchprodukteGefüllte Auberginenröllchen Zitronen, den Saft · Thymian, getrocknet · Oliven, schwarz 3 Std.
GeflügelGefüllte Coquelets mit Äpfeln an Cidresauce Coquelets je ca. 400-500 g · Salz · Schwarzer Pfeffer