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Gefüllte Avocados

Gefüllte Avocados
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Avocados halbieren, Steine entfernen, die Hälften mit Zitronensaft
    beträufeln, pfeffern, salzen und mit etwas Öl bepinseln. Das
    restliche Öl erhitzen, darin die Zwiebelwürfel andünsten und das
    Currypulver unterrühren.
    Schmelzkäse in kleinen Stücken zugeben, zerlaufen lassen,
    Semmelbrösel unterrühren und die Mischung in die Avocados füllen.
    Mit Parmesan bestreut ca. 1/2 Std. bei 200 °C backen.
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