Rezepte mit Milchprodukten

Backen

Tränchentorte

Mehl · Backpulver · Zucker

40 Min.

Gemüse

Tsatsiki

Griechischer Sahnejoghurt, 10%ig · Quark, 20%ig · Creme fraiche

25 Min.

Backen

Tsatziki

Naturjoghurt · Sahnequark · Kräuteressig

15 Min.

Backen

Türkische gebackene Garnelen und Fisch

Frühlingszwiebeln · Knoblauchzehen · je 1x kleine rote und 1x kleine grüne Chilischote

40 Min.

Fleisch

Türkische Hackfleischpfanne

Rinderhackfleisch · Olivenöl · Zwiebel, gewürfelt

25 Min.

Milchprodukte

türkische Zigarettenröllchen

Türkischen Feta · Dill · Petersilie

20 Min.

Fleisch

Türkischer Hackbraten

Brötchen v. Vortag · Zwiebeln · Knoblauchzehen

1 Std. 15 Min.

Backen

Türkisches Spiegelei auf Hack mit Käse

Rinderhack · Zwiebeln (gewürfelt) · Knoblauchzehen (sehr fein gehackt oder gepreßt)

20 Min.

Grillen

Tzatziki-Kartoffeln

Salatgurke · Zwiebeln · Knoblauchzehen

40 Min.

Gemüse

Überbackene Maisrondellen

Bouillon · Milch · Butter

Fleisch

Überbackene Minutensteaks

Schweins-Minutensteaks · Dose Champignons · Tomaten

Backen

Überbackene Muschelnudeln

Muschelnudeln · Mascarpone · Milch

Fleisch

Überbackene Schinkenröllchen mit Cognac

Sahne · Trockener Weißwein · Cognac

20 Min.

Fleisch

Überbackener Blumenkohl

Blumenkohl · Salz · Zwiebel

Backen

Überbackener Hackfleischstrudel

gem.Hackfleisch · TK Blätterteig 450g · Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen

1 Std. 30 Min.

Backen

Überbackener Kürbisstrudel

1/2 kg Blätterteig · 1 kg Gartenkürbis · 1/2 kg Schafskäse ,Zebröselt

Gemüse

Überbackener Ziegenkäse auf Lauch- oder Zwiebelsalat

Stangen Porree alternativ · Frühlingszwiebeln, möglichst dicke · Olivenöl

Gemüse

Überbackener Ziegenkäse mit Tomatenconcasse

Ziegenkäse (Rolle) · Tomaten · Thymian, getrocknet