Rezepte mit Milchprodukten

Gemüse

Roher Fenchel mit Gorgonzola

Knollen Fenchel · Zitronensaft · Öl

Milchprodukte

Römersalat mit Mozzarellasticks

Mozzarella (2 Kugeln) · Eier · Weißbrot

Abendessen

Roquefort-Birnen

Vollreife Birnen · Saft 1/2 Zitrone · Butter

Gemüse

Roquefort-Lauch-Suppe

Butter · Bleichlauch in Ringe geschnitten · Kartoffeln gewürfelt

Dessert

Roquefort-Parfait

Milch · Roquefort · Eigelb

Milchprodukte

Roquefort-Soufflé auf Fruchtsosse

Roquefort-Käse · Butter · Mehl

1 Std.

Milchprodukte

Roquefortbutter mit Calvados

Roquefort · Butter · Calvados

12 Min.

Milchprodukte

Roquefortsauce (für Salat)

Roquefort · Sahne · Magerquark

Gemüse

Rosa Radies

Radieschen a 160 g · Buttermilch · Rote-Bete-Saft

Backen

Rosa Wermut-Mousse mit Grapefruit

Blatt weiße Gelatine · Blatt rote Gelatine · Eigelb

20 Min.

Fleisch

Rosenkohlhackgratin

Rosenkohl · Kalbfleisch, gehackt · Magerquark

Backen

Rosenkuchen mit Quarkfüllung (Diabetes)

Magerquark (1) · Milch · Öl

Backen

Rosmarintarte

Weizenvollkornmehl · Butter · Ei

Milchprodukte

Rösti-Gratin mit Camembert

Pellkartoffeln, "al dente" gekocht · Zwiebel, fein gewürfelt · Knoblauchzehe, fein gehackt

50 Min.

Gemüse

Rösti-Tomaten-Pizza

Festkochende Kartoffeln geschwellt, geschält · Olivenöl · Knoblauchzehen gepresst

Fisch

Rotbarschfilet mit Kräutercremekruste

Rotbarschfilets á ca. 200 gr · Zitrone, den Saft · Salz, Pfeffer

50 Min.

Backen

Rote Beeren - Torte

1 1/2 Pk. Löffelbiskuit (Biskotten) · rotes Tortengelee · Tiefkühlbeeren nach Wahl

20 Min.

Gemüse

Rote Beete Salat

Öl · Zitronensaft · Joghurt natur