Rezepte - Fleisch
Hirschkotelett mit Portwein-Pflaumen-Sauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Dörrpflaumen über Nacht einweichen lassen (oder bereits eingeweichte Dörrpfl... -
» vom 01.10.2000
Das Suppengemüse säubern und in grobe Stücke schneiden. Das Suppenhuhn waschen u... -
» vom 27.01.2006
Am Vortag: Schnitzel etwas flach klopfen, beidseitig salzen, pfeffern und mit... -
» vom 12.10.2006
Die Mozzarellascheiben beidseitig leicht salzen, pfeffern und mit Balsamico besp... -
» vom 25.07.2007
Das Suppenfleisch wird mit 2 Liter kaltem Wasser zu kochen angesetzt und daraus ... -
» vom 19.08.2008
Spiesse: Die Schnitzel etwas plätten, aber nicht zu dünn klopfen. Eier, Öl, Erd...