345 'Indien' Rezepte
Indischer Spinatauflauf
indien
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» vom 01.10.2000
Spinat putzen und waschen. In reichlich kochendem Salzwasser knapp 1 Minute gare... -
» vom 01.10.2000
1. Linsen in einer grossen Schuessel mit Wasser bedecken. Sofort abschoepfen, wa... -
» vom 01.10.2000
1. Die Hähnchenbrüste in etwa zwei Zentimeter dicke Streifen schneiden. Die Zwie... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Senfkörner in trockenem Topf anrö... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer Karai (Wok) auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfkörner, asafötida ... -
» vom 01.10.2000
* Dieses Rezept reicht fuer 12 kleinere Chapatis oder pooris oder fuer 6 paratha... -
» vom 01.10.2000
1. Die Okraschoten waschen, den zarten Flaum abreiben, Spitzen und Stielansätze ... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen und den Kreuzkümm... -
» vom 01.10.2000
Reis in 15 - 20 Minuten gar, die Eier hart kochen. Unterdessen Fisch in Stueckch... -
» vom 01.10.2000
Die Rosinen ca. 15 Minuten in dem kochenden Wasser einweichen. Abtropfen lassen ... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist. Für eine Stunde i... -
» vom 01.10.2000
Lorbeerblätter zerzupfen, Kardamom grob zermörsern. Reis und Linsen gründlich wa...
