345 'Indien' Rezepte
Masala Doodh (Milch mit Kardamom und Mandeln, alkoholfrei)
indien
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» vom 01.10.2000
Die Milch in einen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, Safran, Kardamom, M... -
» vom 01.10.2000
Die Butter schmelzen, das Kichererbsenmehl dazugeben. Sobald die Masse heiss ist... -
» vom 01.10.2000
Lammfleisch in grosse Wuerfel schneiden, Fett abtrennen. Die Zwiebeln schaelen. ... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch etwa 15 Minuten in eine Schuessel legen und mit warmem Wasser be... -
» vom 01.10.2000
Den Spinat verlesen und fein hacken. In einem grossen Topf das Öl bei mittlere... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in eine Kasserolle erhitzen. Nelkenpulver und Pfeffer zugeben, kurz a... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten, außer Joghurt, in den Mixer geben und fein pürieren. Joghurt in ei... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten zu einer glatten Paste verruehren. Zu gebratenen Speisen serviere... -
» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Zwiebeln mit dem Knoblauch, Ingwer, Paprika, Chilipulver, Kreuzkü... -
» vom 01.10.2000
* Für 4-6 Personen Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und... -
» vom 01.10.2000
1. Oel erhitzen, Lorbeeblaetter, Kardamom und Zimtstange darin leicht roesten. N... -
» vom 01.10.2000
Den gehackten Ingwer und den Knoblauch mit Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine ...