Zwiebelmischung
Zutatenliste
| 2 | Grosse Zwiebeln |
| 3 | Tomaten |
| 3.5 cm Ingwerwurzel | |
| 5 | Knoblauchzehen |
| 3 | Grüne Chilischoten |
| 4 TL | weisser Essig |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Paste verrühren. In eine luftdichte Fasche füllen und bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern. Die Mischung hält sich etwa 2 Wochen.
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