Winterrezepte

Backen

Marzipan-Stollen

Hefe · Milch · flüssiger Honig

Backen

Mohnstollen

Hefeteig aus 500g Mehl · (wird wohl jeder noch hinkriegen) · Mohn

Backen

Mohnstollen

Mehl · Würfel Hefe · Zucker

1 Std. 30 Min.

Backen

Mohnstriezel

Mehl · frische Hefe (oder 4 Tüten Trockenhefe · Milch

Dessert

Monte Maroni

Maronen a.d. Packung · Schlagsahne · Rum

20 Min.

Backen

Muffin Grundteig mit Variationen

Weizenmehl (Typ 405) · Backpulver · Salz

25 Min.

Frühling

OBSTSALAT

Salatmix (Kopf-/ Eisbergsalat, Lollo Rosso, Salatherzen) · verschiedene Früchte der Saison · Orange

25 Min.

Backen

Pistazien-Mandel-Stollen

Mehl · Zimt · Spur Salz

Backen

Quark-Rosinen-Stollen

Margarine · Zucker · Prise Salz

Backen

Quarkstollen

Dinkelvollkornmehl · Butter kalt · Weinsteinbackpulver

Backen

Quarkstollen

Mehl · Backpulver · Zucker

Backen

Quarkstollen

Mehl · Backpulver · Zucker

Backen

Quarkstollen mit Honig

Butter · Honig · Eier

Backen

Quiche mit Wintergemüse

kürbiskerne · Mehl · Butter oder Margarine

Braten

RATATOUILLE

Paprika rot · Paprika grün · Paprika gelb

10 Min.

Backen

Rheinischer Christstollen

Mandeln (gemahlen) · Rosinen · Korinthen

Dessert

rohköstliche Brownies

Kakaopulver (ungeröstet) · Mark von 1 Vanilleschote · Medjool-Datteln

5 Std. 10 Min.

Frühling

Rohköstlicher Rosenkohl-Radicchio-Kürbis-Salat mit Granatapfel & Orangenvinaigrette

Kürbis · Rosenkohl · Radicchio

20 Min.