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» vom 01.10.2000
Mehl mit Salz, Pfeffer, Eigelb und etwas Milch zu einem Pfannkuchenteig rühren, ...

» vom 01.10.2000
Steinpilze in reichlich Wasser waehrend 30 Minuten einweichen. Abschuetten, ausd...

» vom 01.10.2000
Chillischoten mit der Gabel mehrmals einstechen und in einer Pfanne in heissem P...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Knoblauch abziehen und in dünne...

» vom 01.10.2000
(*) Springform 24 cm Durchmesser Die Kartoffeln schaelen, halbieren oder viert...

» vom 01.10.2000
Diese Suppe ist auch ohne Hummer ein Genuß. Man kann ihn durch Krebs- oder Humme...

» vom 01.10.2000
- Nach: dtv-Küchenlexikon - Erfasst: Ulli Fetzer Die Blätter und Zitronen in e...

» vom 01.10.2000
Kiwi schälen, kleinschneiden und in ein Bowlengefäß geben. Zuckersirup und Waldm...

» vom 01.10.2000
Die Sardellenfilets 2 Stunden waessern, wenn sie nur in Salz eingelegt waren. In...

» vom 01.10.2000
Die Bohnenkerne ueber Nacht in reichlich Wasser einweichen. Den Speck und den Sc...

» vom 01.10.2000
Die Nudeln in reichlich Salzwasser in 6-8 Minuten knackig gar kochen, so daß sie...

» vom 01.10.2000
Die Butter mit Handruehrgeraet mit Ruehrbesen auf hoechster Stufe geschmeidig ru...

» vom 01.10.2000
Die Butter schaumig ruehren, nach und nach den Zucker, die Eier, das Eigelb und ...

» vom 01.10.2000
(*) Rundes Kuchenblech 24cm Eier mit Zucker zu einer weisslichen Creme schlage...

» vom 01.10.2000
Das Huhn in 8 Teile zerlegen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Zwiebel in Wür...

» vom 01.10.2000
Die eidotter mit Likör, Orangenschale, dem zimmerwarem Fett und Salz schaumig rü...

» vom 01.10.2000
Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen. Zerkrümeltes Marzipa...

» vom 01.10.2000
Brot mit Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen....

» vom 01.10.2000
Eigelb mit Salz verrühren und zugedeckt etwa eine Stunde ruhen lassen (auf diese...

» vom 01.10.2000
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Öl in einem schweren Topf erhitzen und die...