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» vom 01.10.2000
* ein Blech reicht fuer etwa 4-6 Portionen Milch und Wasser zusammen aufkochen...

» vom 01.10.2000
Den Mais mit der gekoernten Bruehe und dem Curry in das Wasser ruehren. Unter Um...

» vom 01.10.2000
Ergibt etwa 70 Stueck Butter, Zucker, Ei, Maismehl und Backpulver mit den Knet...

» vom 01.10.2000
Alles miteinander gut durchmixen (Pürierstab oder so) und in kleinen Portionen i...

» vom 01.10.2000
Mehl mit Maismehl mischen. Erst mit 90 ml Wasser und der sauren Sahne, dann mit...

» vom 01.10.2000
Poularde waschen, in 6 Stuecke zerlegen. Zwiebeln schaelen, hacken. Sellerie und...

» vom 01.10.2000
1. Die Poularde unter fliessendem Wasser innen und aussen waschen und trockentup...

» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen, die Maikoerner dazugeben und d...

» vom 01.10.2000
Scholle salzen, mit Zitronensaft marinieren, in einem Sud aus Riesling und Sahne...

» vom 01.10.2000
Schollen waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 20-30 Minute...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen. Abgiessen, abschrecken, Sch...

» vom 01.10.2000
Kohlrabi schälen, halbieren, in Scheiben schneiden. Die Petersilienblätter von d...

» vom 01.10.2000
Zwiebäcke zerbröseln, Speck, Zwiebel und geputzte Chili fein würfeln. In Butter ...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schuessel sieben und mit der Milch glattruehren. Das Ei untermi...

» vom 01.10.2000
Bouillon aufkochen und den Mais unter Rühren dazugeben. Nach Packungsanweisung z...

» vom 01.10.2000
Die aus den Blaettern geloesten Maiskolben in Salzwasser weichkochen. Im heiss...

» vom 01.10.2000
Die Petersilie feinhacken und in einer Schuessel mit dem gepressten Knoblauch un...

» vom 01.10.2000
Maiskolben putzen, dabei Blaetter und Faeden entfernen. Mais in kochendem Wasser...

» vom 01.10.2000
Die Maiskolben werden etwa zehn bis zwölf Minuten in Salzwasser gegart, herausge...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 260 kcal :Pro Person ca. : 1090 kJoule :Eiweis : ...