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» vom 01.10.2000
1. Das Rinderfilet längs einschneiden. Von beiden Seiten salzen und pfeffern. ...

» vom 01.10.2000
Rinderfilet mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öl in einem...

» vom 01.10.2000
Den Knoblauch schaelen und in das Olivenoel pressen. Das Rinderfilet mit viel fr...

» vom 01.10.2000
Den Blätterteig nach Packungsaufschrift auftauen lassen. In der Zwischenzeit das...

» vom 01.10.2000
Broetchen und Zwiebel wuerfel, in wenig Butter (etwa 1EL) anduensten. Milch zugi...

» vom 01.10.2000
Das Rinderfilet waschen und wieder abtrocknen, sauber parieren. Das Öl mit Pfeff...

» vom 01.10.2000
Reis nach Angaben kochen. Fleisch in Scheiben schneiden. Fett erhitzen, Fleisch ...

» vom 01.10.2000
Radieschen putzen, waschen, salzen und pfeffern und in heisser Butter 3 bis 4 Mi...

» vom 01.10.2000
Sonnenblumenkerne mit Petersilie, zerdrückten Knoblauchzehen, Eigelb und Butter ...

» vom 01.10.2000
Feldsalat und Champignons putzen und waschen, Champignons in Scheiben schneiden....

» vom 01.10.2000
Cashewkerne in wenig Butter braeunen. Das Fleisch erst in duenne Scheiben, dan...

» vom 01.10.2000
Rinderfilet in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden und sehr kurz in der Pfanne mi...

» vom 01.10.2000
Alles Fett vom Filet abtrennen. Das Fleisch etwa 1 Stunde tiefkuehlen, damit es ...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch im Ofen, auf dem Grill rosa braten und erkalten lassen. Den Boden ei...

» vom 01.10.2000
Die Rinderfilets mit Pfeffer würzen. Wein, Kräuter, Knoblauch, gehackte Frühling...

» vom 01.10.2000
Die Pilze gut abbrausen, in 1/8 l heissem Wasser einweichen. Filet salzen und pf...

» vom 01.10.2000
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Garzeit: 12-14 Minuten pro 500 Gramm. Öl in einer...

» vom 01.10.2000
Rinderfilet vom Metzger in dünne Streifchen schneiden lassen. In einer Schüssel ...

» vom 01.10.2000
Filetsteaks in Oel braun anbraten, mit Salz, Pfeffer wuerzen, herausnehmen. Gemu...

» vom 01.10.2000
Rinderfilets salzen und pfeffern, im heissen Butterschmalz bei starker Hitze be...