Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Suppengrün putzen und zerkleinern, Zwiebel schälen und vierteln. Wasser mit den ...

» vom 01.10.2000
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Anschliessend abtropfe...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauch abziehen, feinhacken. Im Öl 5 Min. dünsten, abgetropfte To...

» vom 01.10.2000
"Kochen mit Kaese" Den Kaese in sehr kleine Wuerfel schneiden und mit etwas Milc...

» vom 01.10.2000
Wie man Nudeln kocht brauche ich hier wohl keinem zu erläutern. Während das Nude...

» vom 01.10.2000
Die Nudeln kochen. Den Spinat im Topf erwärmen, Sahne, Knoblauch und Gorgonzola-...

» vom 01.10.2000
Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer...

» vom 01.10.2000
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollen...

» vom 01.10.2000
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollen...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: 100 g Raeucherlachs in feine Wuerfel schneiden und bereitstellen. D...

» vom 01.10.2000
Man laesst das Gaenseschmalz in einem schweren Topf schmelzen und gibt das klein...

» vom 01.10.2000
Rindfleisch grob würfeln. Knoblauchzehen zerdrücken, mit 4 Olivenöl, Salz, Pfeff...

» vom 01.10.2000
Den ca. 1 kg schweren Rinderbraten 24 Stunden lang mit Knoblauch, Rosmarin, Moeh...

» vom 01.10.2000
Die geschaelte Kartoffeln in einem Kochtopf mit Wasser bedeckt zwanzig Minuten k...

» vom 01.10.2000
Nudeln 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen las...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in fingerstarke Streifen schneiden, im heißen Öl scharf anbraten, ...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit Ei, Zucker und den kalten Butterwuerfeln rasch zu einem glatten Mue...

» vom 01.10.2000
In das Mehl eine Vertiefung drücken, Hefe hineinbröckeln, 1/4 der Milch etwas e...

» vom 01.10.2000
Herbert Schmitt: Begonnen habe ich meinen Ausflug in Siegerlaender Ess- und Trin...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten einige Minuten in heißes Wasser legen, dann die Haut abziehen. Halbi...