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» vom 01.10.2000
Fuer die Paprika-Vinaigrette die Paprikaschoten vierteln, putzen und mit der Woe...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab nicht zu fein pürie...

» vom 01.10.2000
Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl darunterrühren und kurz anschwitzen. ...

» vom 01.10.2000
Fleischtomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Olivenöl, Essig, Senf, K...

» vom 01.10.2000
Chilis entkernen (ich empfehle Latex-Handschuhe, um Unfaelle mit Augen oder and...

» vom 01.10.2000
Die Trockenfruechte in dem Mineralwasser ca. 4 Stunden einweichen lassen. Danac...

» vom 01.10.2000
Vorteig herstellen Hefe mit etwas Zucker verrühren, bis sie flüssig ist, dann ...

» vom 01.10.2000
Haehnchenteile (Brust vierteln) salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Oel (1) erh...

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Teig: Mehl mit Backpulver vermischen, in eine Schüssel sieben. Eine kleine Mul...

» vom 01.10.2000
Das Huhn in 6 Teile zerlegen. Mit Salz und Paprika einreiben. In heißem Öl von a...

» vom 01.10.2000
Am Fastnachtsmontag beginnt Schlag vier Uhr in der Fruehe der legendaere "MORGES...

» vom 01.10.2000
Die ersten 5 Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Bei lauf...

» vom 01.10.2000
Das Basilikum waschen, abtropfen lassen und die Blaetter von den Stengeln zupfen...

» vom 01.10.2000
Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienk...

» vom 01.10.2000
Basilikumblaetter, Knoblauch, Salz, Pinienkerne und Parmesan im Moerser fein zer...

» vom 01.10.2000
Brühe zum Kochen bringen, Langkornreis hineingeben, knapp garen. Knoblauchzehen ...

» vom 01.10.2000
Das Mehl auf ein Teigbrett oder eine Arbeitsplatte geben, Eier, Eigelb, etwas Öl...

» vom 01.10.2000
Reis nach Packungsanleitung garen und abkuehlen lassen. Anschliessend mit Eiern,...

» vom 01.10.2000
Den Spinat waschen, verlesen und blanchieren bis er zusammenfällt. Abgießen und ...

» vom 01.10.2000
Für den Teig Mehl mit Salz, Ei und Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten. ...