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» vom 01.10.2000
Möhren und Porree putzen, vierteln, in Stücke schneiden. Fisch waschen, mit Salz...

» vom 01.10.2000
Den Dorsch mit Disteloel einreiben, mit Limonensaft und Salz wuerzen, mit grob g...

» vom 01.10.2000
Hühnerfleisch waschen und in ca. 4 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Die Hefe zerbröckeln und mit 1 Tl. Zucker und 2 El. lauwarmer Milch verrühren, 1...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schuessel geben, in der Mitte eine Vertiefung bereiten und dort...

» vom 01.10.2000
Butter schaumig rühren, Salz und abwechselnd Zucker und Eier dazugeben und so la...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung bereiten und dort ...

» vom 01.10.2000
Mehl, gemahlene Nuesse, Zucker und Ei auf eine Arbeitsflaeche geben. Fett in Flo...

» vom 01.10.2000
In einem Topf Wasser erhitzen und das gesaeuberte Fleisch darin kochen, bis die ...

» vom 01.10.2000
Die Schweinekoteletts in reichlich kochendem Wasser (gesalzen) ca. 20 Minuten ro...

» vom 01.10.2000
Kutteln und Huehnernieren in 1/4 Liter Wasser zusammen mit Ingwerscheiben und Sa...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwaermen. Die Kalbssteaks mi...

» vom 01.10.2000
Den Rucola waschen, dabei grobe oder lange Stiele entfernen. Gut abtropfen lasse...

» vom 01.10.2000
Eine feuerfeste Form ausbuttern, dann eine Lage Brotresten, in Stücke gebrochen,...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schaelen und in 3 mm duenne Scheiben schneiden. Den Knoblauch pel...

» vom 01.10.2000
Dorade unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen und innen mit Sa...

» vom 01.10.2000
Die Marinade zubereiten: Die Korianderkapseln mit Wasser und den geschaelten Kno...

» vom 01.10.2000
Teig: Die Eigelbe mit Vanillezucker und Zuckerruebensirup weisscremig schlagen. ...

» vom 01.10.2000
Der Knoblauchfarmer Don Christopher, einer der Organisatoren des Gilroy Garlic F...

» vom 01.10.2000
(*) Noyau: das müsste, nach umfangreichen Recherchen, eine Art mit Nüssen aromat...