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» vom 01.10.2000
* 4-6 Personen Reis unter kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Ghee o...

» vom 01.10.2000
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platt...

» vom 01.10.2000
Mehl und Backpulver in eine Schuessel geben und mischen. In der Mitte eine Verti...

» vom 01.10.2000
Angegebene Zutaten mischen und in Schaelchen anrichten.

» vom 01.10.2000
Das Haehnchen von innen salzen und mit Curry einreiben. Das Oel in die Fettpfa...

» vom 01.10.2000
Den Wuerfelzucker in zwei Tassen geben und mit Rum traenken. Alle Gewuerze hinzu...

» vom 01.10.2000
Espresso mit den Gewuerzen in eine Kasserolle geben und bei mittlerer Hitze auf ...

» vom 01.10.2000
Hals und Flügel vom Kapaun abschneiden und in Butter anbraten. Das gemüse würfel...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schuessel geben und in die Mitte eine Vertiefung druecken. Hefe hin...

» vom 01.10.2000
(*) eine laengliche, jedoch schmale Pastetenform von etwa 30 cm Laenge oder eine...

» vom 01.10.2000
Die Fasanbrüstchen salzen, leicht pfeffern, mit frischem Thymian einreiben, im h...

» vom 01.10.2000
Die Radieschen putzen, auf der groben Reibe zerkleinern. Die kalte Milch und die...

» vom 01.10.2000
Menge reicht fuer 2-3 Personen. Fuer die Sauce die getrockneten Steinpilze in ...

» vom 01.10.2000
Die Milch erwärmen, frische Hefe zerbröckeln. Hefe ud Zucker (1) in der Milch au...

» vom 01.10.2000
Blech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 220 Grad (Gas: Stufe 4) vorheizen. Eier ...

» vom 01.10.2000
Mehl auf die Arbeitsflaeche sieben und die restlichen Zutaten darauf geben. Alle...

» vom 01.10.2000
Wuerstchen in der Laenge nach einschneiden. Innen mit Senf bestreichen. Schink...

» vom 01.10.2000
Butter oder Margarine schaumig ruehren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eie...

» vom 01.10.2000
Die Oblaten auf einem Kuchenblech auslegen, so dass sie sich leicht ueberlappen....

» vom 01.10.2000
Birnen ganz lassen, nur schälen und die grüne Haut von den Stielen schaben. Sofo...