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» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und fein hacken. In der Hälfte des Öls...

» vom 01.10.2000
Petersilie hacken. Tomaten waschen und in der Mitte quer durchschneiden. Die ges...

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Die Kartoffeln ungeschaelt in Wasser weich kochen. Gleichzeitig den Kuerbis (1) ...

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Die Milch mit Butter (1), Salz, Pfeffer und Muskat zum Kochen bringen. Den Gries...

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Tomaten waschen, die Stielansaetze herausschneiden, in Scheiben schneiden. Zucch...

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-- Anton Mosimann -- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Austern gu...

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Birnen waschen, schaelen, halbieren, entkernen. In einen Topf geben, mit Wasser ...

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Die Plaetzchen: Den Blumenkohl saeubern und in 10 Min. fast gar kochen. Kartof...

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Bohnen putzen, Tomaten wuerfeln. Schalotten vierteln und in Oel bei milder Hitze...

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Die Champignons putzen, die Stiele herausdrehen und fein hacken. Die Köpfe ganz ...

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Champignons säubern und die Stiele herausdrehen. Die Stiele fein hacken. Frühlin...

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Die Erbsen in dem kalten Wasser zum Kochen bringen und zugedeckt 2 Stunden bei s...

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1. Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Gelatine einweichen. Crème double und...

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1. Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und mit einem Drittel des Zuckers mische...

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Geputzte Erdbeeren halbieren, mit einem Drittel des Zuckers mischen. Die Eier tr...

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Erdbeeren halbieren. In 4 feuerfeste Schälchen schichten. Fett schmelzen und mit...

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Erdbeeren halbieren. In pro Person 1 feuerfestes Schaelchen schichten. Fett schm...

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Tomaten und Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Salbei abbrausen, B...

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Die geraspelten Zucchini lagenweise in ein Abtropfsieb geben. Jede Lage mit reic...

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Den Backofen auf 160°C vorheizen. Eine ovale, feuerfeste Porzellanform ausbutter...