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» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, waschen und in Scheiben schneiden. Butterschmalz (1) in ein...

» vom 01.10.2000
Die Rinde vom Weiábrot abschneiden, die Scheiben 10 Minuten im Essig weichen las...

» vom 01.10.2000
Blätterteig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche etwa 2 mm dick ausrollen. Vier Te...

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Lammkoteletts abtupfen und in der Pfanne von jeder Seite ca. 6 Minuten braten. ...

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Füllung : Pfanne mit Öl oder Butter bestreichen, gehacktes Rindfleisch portion...

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Vorgang: Die Auberginen waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden, dabei die...

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Vorgang: Die Auberginen waschen, der Laenge nach in Scheiben schneiden, dabei di...

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Zitronensuppe kochen, aber noch nicht mit Eigelb binden. Rosinenkuchen backen, a...

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2:2468/1070@FidoNet Die unschoenen Blaetter des Salat entfernen. Die aeusseren...

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Die Schnitzel waschen, mit Kuechenkrepp trockentupfen, salzen, pfeffern und halb...

» vom 01.10.2000
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine grosse Rührschüssel sieben. In die Mit...

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Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer große Rührschüssel sieben. In der Mit...

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* = à sechs Stücke Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben. Mit dem Schmalz...

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Flomen häuten, in kleine Würfel schneiden, in einem Topf auf 2 oder Automatkochp...

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Hefeteig kneten. Erwärmte Grieben durch den Fleischwolf drehen und in den Hefete...

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Die geputzten Bohnen in 5 cm lange Scheiben schneiden, im Tomatensaft gar dünste...

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Teig ausrollen und in Rauten (Boote) schneiden (ca.15x15cm). Dann mit der Füllun...

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Wasser mit Zitronenschale und Nelke zum Kochen bringen. Fruchtzucker ein...

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Die Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und...

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Die geputzten Pilze eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würz...