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» vom 01.10.2000
In eine Rührschüssel Mehl, Zucker und Salz sieben. Die Butter weich werden lass...

» vom 01.10.2000
Die Rinderzunge in reichlich Wasser 1/4 Stunde vorkochen. Das Wasser wechseln. S...

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Kokosflocken mit Vanilleschote in Mineralwasser geben, zum Kochen bringen und et...

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Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschütteln Auf reichlic...

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Kokossirup in einem kleinen Krug oder Rührglas mit den beiden Säften gut verquir...

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200 g Tofu Meersalz 1/2 ts Kurkuma (Gelbw...

» vom 01.10.2000
Tofu in vier Scheiben schneiden und nebeneinander in einen Teller legen. Die Soj...

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Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen...

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Die Bananen schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Bananenscheiben in fr...

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-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Die fette Sahne, die sich ob...

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Fett mit Ei und 125 g Zucker verrühren. Mehl, Backpulver, 50 g Kokosflocken und ...

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Für die Soße die Orangen (1) auspressen. Orangensaft (3) und Hälfte Soß...

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Kokosraspel mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten stehen lassen. Aus ...

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Das Kokosnussfleisch abtropfen lassen, den Sirup dabei auffangen. Die Kokosmilc...

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Eigelb mit Zucker und Maisstaerke schaumig ruehren, die Milch erhitzen und das K...

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Gurke waschen, zuerst in Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Peperoni lä...

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Zur Vorbereitung des Weißkohls: Strunk keilförmig herausschneiden und den ganzen...

» vom 01.10.2000
Kohl am Strunk keilförmig einschneiden, das Strunkstück herauslösen. Kohlkopf mi...

» vom 01.10.2000
Die äußeren Blätter des Kohlkopfes entfernen. Den Kohl dann etwa 5 Minuten in re...

» vom 01.10.2000
Acht grosse Kohlblaetter vorbereiten. (Restlichen Kohl anderweitig verwenden.) ...