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» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 200° C vorheizen. Die aufgetauten Blaetterteigplatten zu eine...

» vom 01.10.2000
Wasser und Zitronensaft in eine Schuessel geben. Aepfel schaelen und hineinlegen...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten fuer die Krabbenkuechlein mit Ausnahme der Brioche-Broesel zu einem ...

» vom 01.10.2000
ACHTUNG ROHES EIWEISS! Die Krabben im elektrischen Blitzhacken oder mit dem Me...

» vom 01.10.2000
Von den Krabben etwa 3 Stueck pro Portion beiseite legen und die restlichen Krab...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Reis in 10 g erhitzter Butter andünsten, dann mit der Brühe a...

» vom 01.10.2000
100 g Reis 4 cl Cognac oder Weinbrand 200 ml B...

» vom 01.10.2000
1. Reis waschen und in einen Topf mit 420 ml Wasser geben, offen aufkochen lasse...

» vom 01.10.2000
Wasser mit Salz ankochen, Reis hineingeben und Curry hinzufügen. Reis 30 Minuten...

» vom 01.10.2000
Tomatenmark, saure Sahne und Orangensaft glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwa...

» vom 01.10.2000
Schrimps mit dem Mixstab grob pürieren. Das Dill hacken. Shrimps, Creme Frai...

» vom 01.10.2000
1. Krabben in einer Sieb auftauen lassen. Grapefruit mit einem scharfen Messer s...

» vom 01.10.2000
Krabben und Frühlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft pürieren. Aprikosenm...

» vom 01.10.2000
Spaghetti al dente kochen. Währenddessen die Soße zubereiten. Zwiebeln und Kno...

» vom 01.10.2000
Mit den Krabben 4 Spießchen zubereiten und auf dem heißen Grill jeweils 2 Minute...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der tiefgefrorenen Maiskörner portionsweise im Mixer fein hacken; mit...

» vom 01.10.2000
Die Haelfte der tiefgefrorenen Maiskoerner portionsweise im Mixer fein hacken; m...

» vom 01.10.2000
Fenchelknollen duenn raspeln, in Butter glasig duensten. Mit Gemuesebruehe auffu...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch aus den Krabben nehmen und in Stücke schneiden wo nötig. Die Butte...

» vom 01.10.2000
Krabben trockentupfen, Gurke schaelen, der Laenge nach halbieren und die Kerne m...