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» vom 01.10.2000
Vom Kuerbis den oberen Drittel wegschneiden. Vom unteren Teil die Kerne heraussc...

» vom 01.10.2000
Das Kürbisfleisch grob raspeln. Den Schafskäse in grobe Würfel schneiden, die Ei...

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Den Kuerbis in Stuecke schneiden. Mit Wasser in eine Pfanne geben und zugedeckt ...

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Die Hefe in dem Wasser aufloesen. Den Honig und die Haelfte des Mehls zufuegen, ...

» vom 01.10.2000
Kuerbis einer beliebigen Sorte (geht naemlich auch mit Zucchini) schaelen, in St...

» vom 01.10.2000
Aus Hefe, Honig und 300g Mehl einen Vorteig bereiten, ca. 20 min gehen lassen. D...

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Kuerbis, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermi...

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Die Butter in ein Pfannchen geben und auf kleinem Feuer schmelzen. Abkuehlen las...

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Kuerbis unter kaltem Wasser abspuelen. Abtropfen lassen. Schaelen. Kerne entfern...

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Kuerbisfleisch auf einer Reihe raspeln. Zwiebel und Knoblauch fein wuerfeln, Pet...

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(*) Tartelette-Foermchen von 10 cm Durchmesser und 3 cm Hoehe Einen Muerbeteig...

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1. Schritt: Ein Drittel des Kuerbisfleisches in 5 mm grosse Wuerfel Salzwasser 3...

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Aus dem Kuerbisfleisch mit dem Pariserloeffel kleine Kugeln ausstechen. Die Pilz...

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Gemuesewuerfel in der Bruehe 20 bis 25 Minuten weich kochen. Nach 15 Minuten ein...

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Kuerbisfleisch in 10 grosse Stuecke schneiden, dabei entkernen. Die Kuerbisporti...

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Zwiebel in der Bratbutter andaempfen, Kuerbis und Kastanien dazugeben, mitdaempf...

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Den Kuerbis in Wuerfel schneiden, im Mehl wenden und in eine ausgebutterte Grati...

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Ein Kuerbis wird geschaelt, entkernt und mit einer Raffel krautartig, also nicht...

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Das Mehl in eine Schuessel fuellen. Die Eier in die Mitte geben, und mit dem Meh...

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Alle Zutaten fuer den Omelettenteig verruehren. In der warmen Margarine eine Ome...