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» vom 01.10.2000
Salatsauce: Eigelb mit dem Handrührgerät cremig rühren, Olivenöl bis zum Andicke...

» vom 01.10.2000
Kürbis unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen, schälen, entkernen. Fruchtfleisc...

» vom 01.10.2000
Kürbis schälen, entkernen, in Würfel schneiden. Zwiebeln pellen, fein würfeln. 3...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch...

» vom 01.10.2000
Kürbispüree zubereiten. Butter und Vollrohrzucker schaumig rühren. Ei und Kurbis...

» vom 01.10.2000
Backofen auf 180 Grad (Gas 2-3) vorheizen. Salz, Gewürze (ab besten alle fris...

» vom 01.10.2000
Das Kürbisstück putzen (Samen und Fäden entfernen), schälen und würfeln. Die Tom...

» vom 01.10.2000
Den Kürbis schälen. Die Kerne entfernen. Das Fruchfleisch in 1,5 cm grosse Würfe...

» vom 01.10.2000
Den Kürbis würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch pellen und hacken. Zwiebel und...

» vom 01.10.2000
Vom Lauch das Weisse und die saftigen grünen Blätter getrennt in Ringe schneiden...

» vom 01.10.2000
Den Kürbis schälen, in Stücke schneiden, in wenig Wasser in etwa 25 Minuten seh...

» vom 01.10.2000
Kürbisscheiben in Mehl wenden, in wenig Öl-Butter kurz anbraten und auf die Seit...

» vom 01.10.2000
Die Förmchen ausbuttern. Das Kürbisfleisch kleinschneiden, salzen, pfeffern und ...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln würfeln, die Paprika in Quadrate schneiden. Den Kürbis würfeln. All...

» vom 01.10.2000
Senf, Curry, durchgepreßte Knoblauchzehe und Sojasoße verrühren, mit dem feinges...

» vom 01.10.2000
Dieses sehr sättigende Dessert vereinigt zwei Lieblingszutaten der Indianer der ...

» vom 01.10.2000
Kürbisfleisch mit Wasser im Kochtopf aufkochen, weich dünsten, dann mit einem Pü...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Lauchzwiebeln waschen, grüne un...

» vom 01.10.2000
1. Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und...

» vom 01.10.2000
Weizenvollkornmehl mit Milch, Salz, Muskat und Koriander verrühren und ca. 30 mi...