Vorspeisenrezepte

Gemüse

Gurken-Joghurt-Suppe aus Israel

Salatgurke geschält · Entkernt und gewürfelt · Milder Joghurt, 1,5 % Fett

Gemüse

Gurken-Kaltschale

Salatgurken, je ca. 300-400 g · Bch. Joghurt, natur (3,5% F.i.Tr.) · Essig

Gemüse

Gurken-Kartoffelsuppe

Schmorgurken · Kartoffeln · Zwiebel (ca. 50 g)

Gemüse

Gurken-Melonen-Kefirsuppe

Wassermelone · Salatgurken · Salz

Suppe

Gurken-Tomaten-Kaltschale

Salatgurke Salz · Tomaten · Creme fraîche

Backen

Gurken-Ziegenkäse-Crostinis

Salatgurke · WEissweinessig · Ziegenfrischkäse

25 Min.

Gemüse

Gurkencremesuppe

Zwiebel · Knoblauchzehe · Butter

Gemüse

Gurkencremesuppe

Butter · Zwiebeln · Lauch

Suppe

Gurkencremesuppe

Salatgurken · Stange Lauch · Zwiebel

Gemüse

Gurkensalat mit Radieschen

Salatgurke · Zitronensaft · Salz,

Gemüse

Gurkensandwich mit Zitronenbutter

ungesalzene weiche Butter · Zitrone abgeriebene Schale · Zitronensaft

Gemüse

Gurkensuppe

Schlangengurken · Hackfleisch · Kräuter-Schmelzkäse

Suppe

Gurkensuppe mit Bohnensprossen

Salatgurke · Distelöl · Zwiebel

Gemüse

Gurkensuppe mit Dill

Salatgurke · Naturjoghurt oder Buttermilch · Dill

Fisch

Gurkensuppe mit Lacksstreifen

Gurken · Sahne · Kalbsbrühe

Suppe

Gyrossuppe

Geschnezeltes · Knoblauchzehen · Öl

1 Std. 30 Min.

Fleisch

Gyrossuppe

Gyros frisch vom Fleischer · süße Sahne · Zwiebelsuppe a.d. Tüte

2 Std.

Suppe

Hack - Bohnen - Topf

Gehachtes ( halb u. halb) · weiße Bohnen · Rote Bohnen

40 Min.