Vorspeisenrezepte

Suppe

Sauerkrautsuppe

Zwiebeln · Gewürzgurken · Dose Sauerkraut

Suppe

Sauerkrautsuppe

Mett · Sauerkraut (Einw. ca. 700 g) · geschnittene Champignons

Gemüse

Sauerkrautsuppe

Zwiebeln · Knoblauchzehen · Öl

Gemüse

Sauerkrautsuppe

Sauerkraut · Zwiebeln · durchwachsener Speck

Gemüse

Sauerkrautsuppe

Zwiebeln · Paprikapulver, delikat · Rosenpaprikapulver

Gemüse

Sauerkrautsuppe (Roland Joehri)

Schalotte fein gehackt · Butter · Weißwein

Gemüse

Sauerkrautsuppe aus dem Elsass

Zwiebel · Rauchwürstchen · Margarine

Gemüse

Sauerkrautsuppe kreativ

ca. Fleischbrühe · (selbstgemacht oder Würfel) · ca. Sauerkraut

Fleisch

Sauerkrautsuppe mit Cabanossi

Sauerkraut · Zwiebeln · Cabanossi

Gemüse

Sauerkrautsuppe mit Gemüse und Schinken

Sauerkraut · lorbeerblatt · wacholderbeeren

Fleisch

Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch und Aprikosen

Kalbsknochen · Suppengrün · Wasser

Gemüse

Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln und Paprika

Zwiebeln · Paprikapulver, delikat · Rosenpaprikapulver

Gemüse

Sauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-Häubchen

Speck, geräuchert, durch- wachsen · Öl · Zwiebel

Gemüse

Sauerkrautsuppe mit Kürbiskernen

mittl. Kartoffeln · mittl. Karotten · Stange Lauch

Fleisch

Sauerkrautsuppe mit Leberklößchen

Frisches Sauerkraut · Gänsefett - o.Schweinefett o. Butter · Zwiebel feingeschnitten

Gemüse

Sauerkrautsuppe mit Paprika

Paprikaschote, rot · Paprikaschote, gelb · Paprikaschote, grün

Gemüse

Sauerkrautsuppe mit Speck

Kartoffeln · Zwiebeln · Butter

Gemüse

Sauerkrautsuppe Vegetarisch

Sauerkraut · Zwiebeln · Tomaten, geschält