Vorspeisenrezepte

Backen

Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen

Wasser - Menge anpassen · Butter · Salz

Backen

Oisterwijker Käseschnitten

Senfkaese oder Gouda je 1 cm dick · Pfefferkaese oder Bergkäse · Parmaschinken

Gemüse

Okara-Suppe

Knoblauchzehen fein gehackt · Stück Ingwer fein gehackt · Gemüse der Jahreszeit klein geschnitten

Gemüse

Okraschotensuppe

Zwiebel feingehackt · Knoblauchzehe zerdrückt · Sonnenblumenöl

Fleisch

Okroschka mit Fleisch (Okroschka mjasnaja)

Kwass · Fleisch, gekocht o. gebraten - Rindfleisch, Schinken, - Zunge, Geflügel, usw. · Salzgurken - oder

Gemüse

Okroshka (kalte Suppe)

Suppenfleisch, gekocht · Gurke, frisch, geschält · Radieschen

Mexikanisch

Oliven mit Kräutern

Knoblauchzehen · entsteinte grüne Oliven · Olivenöl

Obst

Oliven-, Granatapfel- und Walnuss-Salat

Granatäpfel · Grüne Oliven entsteint - und gehackt · Korianderblätter gehackt

Backen

Oliven-Speck-Quiches

Milch · Wasser · Butter

Vorspeise

Ölsardinen-Sauce nach Admiralsart

Ölsardinen · Knoblauchzehen · Olivenöl

Suppe

Omas Kartoffelsuppe

Kartoffeln · Zwiebel · Suppengrün

Abendessen

Omelette mit Gemüsefüllung (Omelette Con Verdure)

Aubergine · Zucchini · rote Paprikaschote

Vorspeise

Omelettes (ficelles) picardes

Mehl · Milch · Salz

Fleisch

Onkel Siegfrieds Gulaschsuppe

mageres Rindfleisch · Gulaschsuppe (für je 4 Teller, z.B. von Maggi) · Zwiebeln

Gemüse

Orandschades gefüllte Tomaten (mit Avocado und Paprika)

Tomaten fest · Avocados · Zitrone

Gemüse

Orangen Fenchel Schalotten

Orangen · Fenchel · Schalotten

15 Min.

Dessert

Orangen Gourmet

Orangen · Honig am besten Akazien · Olivenöl extra virgine

Fleisch

Orangen-Kokos-Suppe

Hackfleisch, gemischt · Curry, mild · Lauchstange