Vorspeisenrezepte

Meeresfrüchte

Krabbenpaste

Krabben frisch gepult · Zitrone Saft davon · Schlagsahne

Backen

Krabbensalat

Paket Grönlandkrabben (TK, 160 g) · Grapefruit · Salatgurke

Grillen

Krabbenspießchen

Mascarpone · Spinat · pro Rezept Krabbenschwänze

Deutsche Küche

Krabbensülze

Fischfond · Weißwein · Zitronensaft

Asiatisch

Krabbensuppe mit Mais

Tiefgefrorene Maiskörner · Maisstärke · Wasser

Suppe

Krabbensuppe mit Mais (China)

Tiefgefrorene Maiskörner · Maisstärke · Wasser

Gemüse

Krabbensuppe nach Edith

Fenchelknollen · Krabben · Krebsbutterwuerfel

Fleisch

Kraftbrühe mit Apfelspalten

Zwiebel · Rinderbeinscheibe · Wasser

Suppe

Kraftbrühe mit Ei

Salzwasser · Weißweinessig · Eier

Gemüse

Kraftbrühe mit Mark

Staudensellerie-Stück je 80 g · Möhre · Lauchstange

Dessert

Kräftig-würzige Rahmsuppe mit süßem Einschlag

Vollmilch · süße Sahne · Eigelb

Suppe

Kräftige Fleischbrühe

Rindfleisch (Brust oder Bein) · Suppenknochen · Zwiebel

Gemüse

Kräftige Gemüsebrühe

Zwiebel · Sellerieknolle · Selleriegrün vom Knollen- sellerie, reichlich

Suppe

Kräftige Gulaschsuppe

Schweinebrustspitze · Rinderbrust · Zwiebeln

Gemüse

Kräftige Pilzbrühe

Mehl · Salz · Ei Gew.-Kl. 3

Deutsche Küche

Kräftige Rinderbouillon

Mageres Rindfleisch z.Kochen · Ochsenbein in Scheiben · Butterschmalz

Fisch

Krake auf galicische Art (Pulpo a feira)

frischer Krake, etwa 1 kg · grobes Salz · natives Olivenöl

Backen

Kranichweger Gartenmuffins

Knoblauchzehen · Rosmarin · Thymian

45 Min.