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Rezepte - Vorspeise

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  Eierschwammerlcremesuppe
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, klein würfeln und in Oel langsam andünsten. K...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Eierschwammerlsuppe mit Kräutern
  

  vom 01.10.2000
  1) Die Kalbsknochen in 1,5l kaltes Wasser geben und aufkochen. Abschaeumen. Gemu...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Einfache Allgäuer Käsesuppe
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebel- und Lauchringe in Butter duensten, mit Gemuesebruehe aufgiessen und 15 ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Einfache braune Zwiebelsuppe
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in Fett hellbraun braten. Mehl dazugebe...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Einfache Fischsuppe
  

  vom 01.10.2000
  Der gut gereinigte Kopf (die Kiemen entfernen) und die Graeten des Fisches werde...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Einfache Gemüsebrühe (Basisch)
  

  vom 01.10.2000
  Die Abfaelle sammeln. Alles gruendlich waschen und alle Schadstellen abschneiden...

  k. Angabe

  keine Angabe