Obstrezepte

Fleisch

Schweinefilet mit Rhabarber

Schalotten · Öl (1) · Zucker

Fleisch

Schweinefilet mit süßen Kirschen

Schweinefilet (1Filet=600g) · Curry · Öl

Fleisch

Schweinefilet mit Trauben und Pilzen

Lauchzwiebeln · Champignons · Weintrauben, grün, mögl. kernlos

45 Min.

Fleisch

Schweinefilet-Aprikosen-Auflauf

Schweinefilet · Salz, Pfeffer, Mehl · Sonnenblumenöl

1 Std.

Fleisch

Schweinefilet-Medallions in Apfel-Calvados-Rahm

Schweinefilet Medallions · Naturtrüber Apfelsaft · Süsse Sahne

15 Min.

Asiatisch

Schweinefleisch "Süss-Sauer-Scharf"

Schweineschnitzelfleisch, mager · Schalotten · Paprika, rot und grün

1 Std. 10 Min.

Fleisch

Schweinefleischbörse mit Benediktinerkartoffeln

Schweinefilet · Salz · Pfeffer

Fleisch

Schweinegeschnetzeltes "Shanghai"

Schweineschnitzelfleisch in feinen Streifen · Sonnenblumenöl · Paprikaschote, rot und grün, in Streifen

25 Min.

Fleisch

Schweinegeschnetzeltes mit Kirschen

Schweinefilet · Knoblauchzehe · Zitrone unbehandelt

Obst

Schweinegulasch-Obstpfanne

Schweinegulasch · mittlere Zwiebeln · Aprikosen

35 Min.

Fleisch

Schweinekotelett mit Salbei und Äpfeln

Toastbrot · Salbei · Magere Schweinskoteletts

Fleisch

Schweinekotelett mit Zwetschgen

Kartoffeln · Zwetschgen · Butter

Fleisch

Schweinekoteletts mit Äpfeln

Schweinekoteletts · Salz + Pfeffer a.d.M. · Butterschmalz

Fleisch

Schweinelendchen in süss-saurer Honigsauce

Schweinelende · Frühlingszwiebeln in Ringen · Honig

40 Min.

Asiatisch

Schweinelendchen indisch

Schweinelende · Feigen · Sahne

Fleisch

Schweinelendchen mit Dörrpflaumen

Dörrpflaumen · Schweinelende · Zwiebel

Fleisch

Schweinemedaillon mit Melone

Schweinsfilet · Zuckermelone · Trockener Weißwein

Fleisch

Schweinemedaillons mit Orangen-Himbeer-Soße

Schweinemedaillons à 60g 20 g Butter · Salz 200 ml Orangensa · Pfeffer - frisch