Obstrezepte
Rezepte
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Fleisch
Lamm mit Himbeer-Orangen-Wein-Sauce
Lamm aus der Keule · Trockener Rotwein (Menge anpassen) · Salz
Fleisch
Lamm-Rollbraten mit Dörrobst
Lammduennung (Brust mit Bauch) · Dörrpflaumen ohne Stein · Rotweinessig
Fleisch
Lammbraten mit Quitten und Kürbis
Lammbraten in mundgerechte - Würfeln · Zwiebeln grob gewürfelt · Öl
Fleisch
Lammcurry mit Mandeln und Kokosnuss
Lammnacken- oder Rippen- kotelets a 140 g* · Butterschmalz · Zwiebel in Halbringe geschnitten
Fleisch
Lammeintopf mit Gemüse, Zimt und Quitten
Lammschulter, ohne Knochen · Zwiebeln fein gewürfelt · Knoblauchzehen gepreßt
Fleisch
Lammfleisch mit Äpfeln und Sauerkirschen (*)
Lammfleisch gewürfelt · Gelbe Erbsen Lapeh - über Nacht in Wasser - eingeweicht · Sauerkirschen gewaschen - und entkernt