Rezepte mit Milchprodukten

Dessert

Coppa Cubana

Reife Nektarinen · Honig · Braunen Rum

10 Min.

Geflügel

Coq au " Pils "

Hähnchen, ca. 1200 gr · Salz, Cayennepfeffer · Rapsöl

1 Std. 20 Min.

Geflügel

Coquelets mit Spinatfüllung

Coquelets a je ca. 700 g · Rotwein · Butter

Fleisch

Cordon Bleu "Salto Mozzarella"

Mozzarella · Salz, Pfeffer, Balsamico · Handvoll frische Salbeiblätter

Fleisch

Cordon Bleu mit Gorgonzola

Kalbsschnitzel á ca. 200 gr · Pfeffer und Salz · Kochschinken

50 Min.

Milchprodukte

Cornedbeef-Auflauf

Kartoffeln · Salatgurke · Salz

Asiatisch

Couscous mit Gambas und Limetten-Joghurtsauce

Karotten · Zucchini · Rote Zwiebel

20 Min.

Geflügel

Couscous-Lasagne

1 1/2 Tasse Couscous · Butter · Marokkanische Würzmischung

1 Std. 10 Min.

Backen

Cranberry-Schnitten mit Mascarpone

Eier getrennt · Wasser · Zucker

Asiatisch

Crazy Kürbissuppe (mit Fledermaus-Croutons)

Kürbisfruchtfleisch (Hokkaido) · Kleine Zwiebeln · Butter

Dessert

Crema Al Mascarpone

Eier · Zucker · Vanilleschote, nur Mark

Dessert

Crema Catalana (Katalanische Creme) (Diabetes)

Milch · Sahne · Zucker*

Dessert

Crema Milanese

Mascarpone Cremissimo · Eigelb · Glas Likörwein (z. B. Marsala)

Dessert

Crème Caramel

Vollmilch · Eier · Zucker

Dessert

Creme D'Else

Kastanienpüree · Birnendicksaft · Kefir

Backen

Creme-Fraiche-Waffeln (Eischnee)

Creme fraiche · Eier · Zucker

Asiatisch

Cremige Minzsauce (Pudine ka Raita)

Zwiebeln dünne Scheiben · Naturjoghurt · Saure Sahne

Backen

Crepes mit Kumquat-Orangen-Sauce nach Hans Stucki

Eier · Zucker · Salz