Rezepte - Fleisch
Flambierte Schweinesteaks an Pfeffersauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Steaks mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.... -
» vom 01.10.2000
Die Heringe filieren und am besten in etwas Milch entwaessern. Die rohen Kartoff... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln und Kasseler wuerfeln. Porree laengs einschneiden, waschen, in Ringe ... -
» vom 01.10.2000
Moehren und Kartoffeln schaelen, grob zerkleinern und in wenig Bruehe zugedeckt ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch an der Unterseite tief einschneiden, damit eine große Tasche entsteht. ... -
» vom 01.10.2000
Chiles anchos aufschlitzen, Kerne und Trennwände entfernen. Chiles in einer troc...