Rezepte nach Zubereitung

Backen

Hirse-Obst-Auflauf nach den Brüdern Grimm

Hirsea.d. Naturkostladen · Vollmilch · Jodsalz

Backen

Hirse-Quiche

Butter · Lauch längs halbiert - in sehr feinen Streifen · Curry

Backen

Hirse-Sesam-Plätzchen

Sesam · Honig · Butter

Backen

Hirse-Soufflé mit Quarksauce

Hirse · Vollmeersalz · Eier (Gewichtsklasse 2)

Gemüse

Hirse-Tomatenauflauf

Hirse · Wasser · Salz

Gemüse

Hirseauflauf

Hirse · Gemüsebrühe (3 Tassen) · Möhren

Obst

Hirseauflauf mit Äpfeln

Hirse · Milch · Spur Salz

Überbacken

Hirseauflauf mit Schafskäse

Hirse · Stangen Lauch · Butter

Dessert

Hirseauflauf mit Stachelbeeren

Hirse (1) · Hirse (2) · Wasser

Backen

Hirsebrot mit Backferment

Roggen mittelgrob gemahlen · Wasser · Grundansatz

Backen

Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)

Hirse feingemahlen · Handvoll Möhren fein- · geraspelt ODER

Braten

Hirsefrikadellen (Vollwert)

Hirse · Wasser · Sunbol (Reformhaus?)

Backen

Hirsegratin mit Gemüse und Tofu

Hirse · Wasser · Spur Meersalz

Backen

Hirsegugelhupf mit Schnittlauch-Sauce

Hirse · Olivenöl · Gemüsebrühe

Backen

Hirsehäufchen mit Kokos

Sonnenblumenkerne · Pinienkerne · Butter oder margarine

Backen

Hirsekekse

Hirseflocken · Weizenmehl (Type 550) · gemahlene Haselnüsse

Gemüse

Hirselasagne

Zwiebeln · Olivenöl · Hirse

1 Std. 10 Min.

Backen

Hirseplätzchen

weiche Butter · feiner Zucker · Eier