Hirseplätzchen

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Butter mit Zucker verruehren, Eier nach und nach unterschlagen.
Vanillezucker, Zitronenschale und Zitronensaft unterruehren.
Hirseflocken mit Salz, geriebenen Mandeln, Mehl und Backpulver
mischen und loeffelweise unterruehren. Kleine Teighaeufchen auf ein
mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Teighaeufchen mit
Mandelstiften belegen und das Backblech in den vorgeheizten Backofen
auf die mittlere Schiene setzen. Temperatur: 175oC etwa 15 Minuten