Geflügel
Geflügel-Spießchen nach japanischer Art
Sake Reiswein - o. trockener Sherry · Japanische Sojasauce · Geflügelbouillon
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Geflügel
Sake Reiswein - o. trockener Sherry · Japanische Sojasauce · Geflügelbouillon
Braten
Hähnchenbrüstchen mit Haut · wacholderbeeren · Schwarze Pfefferkörner
Backen
Gekochtes Hähnchenfleisch - oder Trutenfleisch (*) · Grapefruits · Senf
Backen
Scheibe Tk-Blätterteig · Paniermehl · Knoblauchzehe Menge nach - Belieben
Backen
Blätterteig (gekühlter Frischteig) · Mehl zum Ausrollen · Schalotten
Backen
Bauernbrot 500 Gramm rund · Salatblätter · Walliser Alpkäse hart