Backrezepte

Backen

Backteig auf Französische Art

Weißmehl (Typ 405) · Weißwein · Olivenöl bei Bedarf - etwas mehr

Backen

Backteig für Früchte oder Gemüse

Mehl · Milch · Öl

Backen

Backteig zum Fritieren von Fisch

Mehl · Salz · Pfeffer

Backen

Bad Ischler Zauner Stollen

Kochschokolade · Kaffeeobers · Haselnüsse (gerieben)

Asiatisch

Badam Khas Khas Burfi (Mandel-Mohn-Konfekt)

Butter · Khas Khas weißer Mohn - fein gemahlen · Mandeln geschält - fein gemahlen

Backen

Badische Apfeltorte mit Schokobiskuit und Sahne

Eier, Gewichtsklasse 3 · Wasser(1), kalt · Zucker(1)

Backen

Badische Aufläufe

Rosinenbroetchen · Sonnenblumenbrot · Butter

Backen

Badische Linzertorte

Butter · Eigelb · Zucker

Backen

Badische Scherben

Eier · Eigelb · Zucker

Backen

Badischer Rahmkuchen (Zwiebelkuchen)

Weizenmehl Type 1050 · Weizenschrot · Hefe

Backen

Badischer Speckkuchen

Milch · Hefe · Etwas Zucker

Backen

Badischer Zwetschgenkuchen "Die Glücklichen"

Zwetschgen · Mehl · Hefe

Backen

Badischer Zwiebelkuchen

Mehl · Hefe · lauwarme Milch

Backen

Badischer Zwiebelkuchen

Mehl · Hefe · lauwarmes Wasser

Backen

Badischer Zwiebelkuchen

Mehl · Sanella · Eigelb

Backen

Baerner Nusschueche (Bern)

Butter · Zucker · Eier

Backen

Bagel Rezept (Beigel)

Weizenmehl · Margarine · Öl

Backen

Bagels

Milch · Butter · Zucker