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117 'Dunkel' Rezepte

Gänsebraten
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dunkel
  • » vom 01.10.2000
    Folgende Früchtefüllungen sind möglich: 1. Geschälte Äpfel und Orangen in mundge...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Entenbrueste im heissen Oel mit der hautsaite nach unten anbraten. Fleisch wende...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Fortgeschrittener
  • » vom 01.10.2000
    Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Moehre putzen, abbraus...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Ente in grössere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferk...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Teilen Sie die Ente in 4 Teile, indem Sie sie zuerst der Laenge nach halbieren u...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Vorbereiten: Den Truthahn nach Wunsch fuellen (Die Fuellung locker und nicht zu ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kraeuter un...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Flugenten-Schenkel waschen und trockentupfen. Mit Salz und Paprika bestreuen und...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Ente innen und aussen mit Salz, Pfeffer und Kraeutern einreiben. Leber schaben, ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen ueber Nacht in Sch...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    In einem mittelgrossen Topf die Butter zerlassen. Das Mehl unter staendigem Rueh...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüs...
    k. Angabe
    keine Angabe