117 'Dunkel' Rezepte
In Folie gebratene Ente mit Mandarin-Pfannkuchen
dunkel
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» vom 01.10.2000
In Folie gebratene Ente: Die Ente innen und aussen waschen, aus dem Hals, den... -
» vom 01.10.2000
(*) Ped Grob Sod Makam Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine St... -
» vom 01.10.2000
Die Gänsebrust mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in einer flachen Kasseroll... -
» vom 01.10.2000
Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einre... -
» vom 01.10.2000
Ente waschen, abtrocknen, in 20 - 30 Stuecke tranchieren. Rueckgrat, Buerzel und... -
» vom 01.10.2000
1. Backofen auf 175° vorheizen. 2. Zwiebeln, Moehre, Lauch, Petersilienwurzel,... -
» vom 01.10.2000
Von den unbehandelten Orangen die Haelfte duenn abschaelen, dann alle Orangen sc... -
» vom 01.10.2000
Die Backpflaumen in dem Rotwein aufkochen und beiseite stellen. Die Entenbrues... -
» vom 01.10.2000
Die Entenbrust in Butterschmalz von beiden Seiten gut anbraten. Den Fenchel putz... -
» vom 01.10.2000
Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Cidre mit Honig und etwas Salz und Pfe... -
» vom 01.10.2000
Die Gans innen und aussen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. ... -
» vom 01.10.2000
Die Gans innen und aussen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. ...
