Italienische Rezepte

Gemüse

Buchweizennudelsalat mit Tomaten und Brokkoli

Tomaten, frisch oder eine Handvoll getrocknete · Broccoliröschen, ohne Stiel, blanchiert, abgeschreckt · Weißweinessig

Italienisch

Bunte Gemüse-Nudeln mit Kräutern

Nudeln · Salz · rote Paprikaschote

Gemüse

Bunte Gemüse-Pizza

Ds. Pizza-Teig Knack+Back · Möhren · Zucchini

Gemüse

Bunte Paprika-Lasagne

Paprika (gelb,gruen,orange) · rote Paprika · Öl

Gemüse

Bunte Paprikapizza

Weizen-Vollkornmehl · Salz gestrichen · Hefe oder 1 Tüte Trockenhefe

Backen

Bunte Sommerpizza mit Oliven

Weizenmehl Type 1050 · frische Hefe · Wasser lauwarm

Italienisch

Bunte Spätzle-Frittata

rote Paprika · Zwiebel · Maiskörner

Backen

Calzone Alla Palermitana

Aufgegangener Hefeteig · Rindfleisch gehackt · Schweinefleisch gehackt

Gemüse

Calzone Con Bietola (Teigtaschen mit Mangold und Ricotta)

Mehl · Salz gestrichen · Hefe oder 1 Tüte Trockenhefe

Backen

Calzone mit Gemüse und Krabben

Pizza-Grundteig · Frühlingszwiebeln · Paprikaschote, rot

Gemüse

Calzone mit Gemüsefüllung

Mehl · Trockenbackhefe · Spur Zucker

Italienisch

Calzone mit Meeresfrüchten

Pizza-Grundteig · Olivenöl · Salz

Backen

Calzone mit Schafskäse

Mehl · Würfel Hefe · Zucker

Backen

Calzone Pugliese

Mehl · Hefe · Wasser, lauwarm Menge anpassen

Backen

Caneloni , gefüllt mit Lauch, Spinat und Steinpilzen

Mehl · Hartweizengrieß · Eier

Italienisch

Canneloni

Olivenöl · Rinderhackfleisch · feingewürfelter Bauchspeck

Italienisch

Canneloni di Giovanna

Canneloni Nudeln · Gemischtes Hackfleisch · Rosinen

40 Min.

Italienisch

Canneloni klassisch

Zwiebel · Knoblauchzehen · Rinderhackfleisch