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» vom 01.10.2000
Den Sellerie und die Möhren schälen und unter fliessendem kalten Wasser waschen... -
» vom 01.10.2000
Den Reis mit der Gemüsebrühe im Wasser garkochen. Der Reis sollte nicht zu körni... -
» vom 24.06.2005
Die Mengen der Gewürze Salz und Pfeffer nach persönlichen Geschmack verwenden.Ma... -
» vom 01.10.2000
Dieses Gericht eignet sich ausgezeichnet fuer Picknicks, da es auch kalt gegesse... -
» vom 01.10.2000
Den feinen Roggenschrot in eine Schuessel sieben, den mittleren Schrot zugeben u... -
» vom 01.10.2000
Eier und Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Edelsüss-Paprika würzen. Zwiebe... -
» vom 01.10.2000
Lammkeule waschen, abtrocken und eine kleine Öffnung hineinschneiden. Basilikum,... -
» vom 01.10.2000
Mais-, Weizenmehl und Salz vermischen, Wasser hinzufügen und alles zu einem fest... -
» vom 01.10.2000
Ein indisches Brot, das mit Hefe gemacht wird und unseren Weckmaennern gleicht, ... -
» vom 01.10.2000
(*) Auflaufform von 17 bis 18 cm, reicht fuer 8 Personen. Die Aepfel schaelen,... -
» vom 01.10.2000
1. Den noch harten Stockfisch in Stücke schneiden und in reichlich kaltem Wasser... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit dem Salz vermengen, eine Mulde hineindrüc... -
» vom 24.09.2008
Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel beliebig schnippeln und in etwa... -
» vom 01.10.2000
Das Dinkelmehl, das Roggenmehl und den Dinkelschrot in einer grossen Schuessel m... -
» vom 01.10.2000
Die 2 Mehlsorten mit dem Salz in eine Schuessel sieben. Mit einem Holzloeffel ge... -
» vom 01.10.2000
Den Puter waschen und innen und aussen trockentupfen, salzen und pfeffern. Die S... -
» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Zwiebeln fein würfeln, in Fett (1) glasig andünsten. Schinken fei... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe in der Milch auflösen. Ein Viertel des Mehles und den Zucker mit der H... -
» vom 01.10.2000
Diese gefüllten Auberginen sind bei den Anglo-Indern sehr beliebt. Sie können st...