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» vom 01.10.2000
Zwei Drittel der Mandeln mahlen, in der Milch aufkochen und 15 Minuten bei milde...

» vom 01.10.2000
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbrau...

» vom 01.10.2000
Zerdrückte Meringues, gemahlene Mandeln und Zimt mischen dann geschlagene Sahne...

» vom 01.10.2000
Eine Terrine ( 1 Liter Inhalt bei 6 servings) mit kaltem Wasser ausspülen, mit K...

» vom 01.10.2000
Das Wasser, den Zucker und die Eigelbe verquirlen und ueber einem Wasserbad scha...

» vom 01.10.2000
Mandeln, Zucker, abgeriebene Orangeschale und Orangensaft, Mehl und Butter in ei...

» vom 01.10.2000
Toastscheiben in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Mandeln in einer Pfanne ohn...

» vom 01.10.2000
Das Tomatenpueree mit Knoblauch und Mandlen verruehren. Nach und nach das Oel da...

» vom 01.10.2000
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Die anderen Zutaten...

» vom 01.10.2000
TEIG: Butter oder Margarine weich ruehren. Zucker, Salz und Eier beigeben, weite...

» vom 01.10.2000
Die Milch zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 1/2 Stunde kochen lassen. Rei...

» vom 01.10.2000
Eier trennen. Eiweiss mit Salz steif schlagen. 4 Eigelb, Fett und 30g Zucker auf...

» vom 01.10.2000
Abgetropften Quark, Margarine, Zucker Öl, Milch und Zitronenschale verrühren, Me...

» vom 01.10.2000
Den Couscous in eine Schüssel geben, soviel Wasser zugeben, dass er knapp bedeck...

» vom 01.10.2000
Mehl, Zucker, Salz, Eigelb und Butterfloeckchen zu einem glatten Teig verkneten....

» vom 01.10.2000
Rosinen mit dem Wein aufkochen und kalt werden lasen. Zwiebäcke in der Moulinett...

» vom 01.10.2000
Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Pflaumen halbieren, entsteinen...

» vom 01.10.2000
Die Schokolade in kleine Stuecke brechen und in einer Mandelmuehle fein raspeln....

» vom 01.10.2000
Ein grosse Backblech mit Backpapier auslegen. Die Eiweisse zu einem grobblasigen...

» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten mit dem Handrührgerät (Knethaken) eine Art Mürbteig zubereiten, ...