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» vom 01.10.2000
1. Basilikum waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen, fein hacken. Mandelblä...

» vom 01.10.2000
Die Haelfte der Mandeln hacken, den Rest durch ein Maschinchen geben. Alle Zut...

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Mehl, Zucker und Butter in der Kuechenmaschine verarbeiten, bis die Masse feinkr...

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Die Äpfel waschen, trocknen und das Kerngehäuse ausstechen. In eine gefettete Fo...

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Zucker, Wasser und Mandeln unter ständigem Rühren aufkochen und abkühlen lassen....

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Das Mehl in eine Schuessel sieben und eine Vertiefung hineindruecken. Die Hefe h...

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Je nach Appetit reicht das Gericht auch für die anderthalbfache Anzahl von Porti...

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Backblech mit Backtrennpapier auslegen und zusaetzlich einfetten. Aus Pappe eine...

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In einem Topf den Zucker schmelzen lassen, den Honig und die Butter uner Rühren ...

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Butter in einem Topf erhitzen, die Mandeln darin schwach anbräunen. Den Ingwer i...

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Joghurt abtropfen lassen. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und hacken. Mand...

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Teig: Die Springform mit Butter (1) einfetten. Die Amaretti und die Kekse in ein...

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Die Mandarin-Pfannkuchen sind unerläßlich für die Peking-Ente, werden aber auch...

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Die drei Zutaten mit Eiswürfeln gut schütteln und auf reichlich zerschlagenes Ei...

» vom 01.10.2000
Fett in Würfeln, Mehl, Zucker, Backpulver und Ei verkneten. Mit bemehlten Händen...

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Frische oder Dosenfrüchte mit Grand Marnier, Zuckersirup, Mandarinensaft und dem...

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Keule würzen, in Öl anbraten, Knoblauch, Brühe, Madeira zugeben, zug...

» vom 01.10.2000
Den Biskuitboden auf eine Platte legen, die Oberfläche und den Rand mit der durc...

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Die Mandarinen mit dem Saft und dem Pfefferminzsirup ca. eine halbe Stunde ziehe...

» vom 01.10.2000
Mandarinen unter heißem Wasser sorgfältig waschen und gründlich abtrocknen. Scha...