Mandel-Beefsteaks
Zutatenliste
| 500 g | Tatar |
| 100 g | Mandeln, abgezogen |
| 1 Msp. | Ingwer, gemahlen |
| 1 Msp. | Koriander |
| 1 EL | Sojasoße |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Haelfte der Mandeln hacken, den Rest durch ein Maschinchen
geben. Alle Zutaten zum Teig vermischen. Kleine flache Steaks daraus
formen und im Grill garen.
Die Steaks sind eine Delikatesse. Geben Sie ein Loeffelchen locker
geschlagene dicke saure Sahne dazu.
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