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» vom 01.10.2000
Bohnen in etwa 4 cm lange Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser mit d...

» vom 01.10.2000
Die Chilischoten der Länge nach aufschneiden und mit dem Messer die Kerne herra...

» vom 01.10.2000
1. Fleisch 1/2 cm groß würfeln, in stark erhitztem Öl kräftig anbraten. Fein ge...

» vom 01.10.2000
Fisch säubern, säuern, salzen und in eine grosse gefettete Auflaufform legen. Ge...

» vom 01.10.2000
Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und im heissen Öl glasig dünsten. Paprika...

» vom 01.10.2000
In einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur 3/4 l Wasser erhitzen. Wenn es zu...

» vom 01.10.2000
Maismehl, Mehl, Backpulver, Backsoda, Salz und Zucker vermengen. Im Mixer Zwie...

» vom 01.10.2000
Die 400 g Rindfleisch in feine Streifen schneiden. 4 El. Öl in einem Topf erhitz...

» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen; gut mit Küchenpapier tr...

» vom 01.10.2000
Putenbrust kleinschneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch aus d...

» vom 01.10.2000
Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zw...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln, ebenso die Paprikaschoten. Das Öl in ein...

» vom 01.10.2000
Den Teig wie im Rezept beschrieben vorbereiten. Fuer ein grosses Backblech mit z...

» vom 01.10.2000
Anstelle der Zucchini kann man auch Pilze verwenden. 1. Für den Teig Maismehl...

» vom 01.10.2000
2 Knoblauchzehen pressen, mit 2 El. Öl und 1/2 El. Sambal verrühren. Putenbrust ...

» vom 01.10.2000
Knoblauch und Zwiebel schaelen und hacken. Die Haelfte des Oels in einer Pfanne ...

» vom 01.10.2000
Schokolade im Wasserbad in einem kleinen Topf schmelzen. Avocadofleisch ausloese...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten und würfeln. Zw...

» vom 01.10.2000
Den Dinkel und den Buchweizen möglichst frisch fein mahlen. Das Maismehl in eine...

» vom 01.10.2000
Haehnchenfilet fein wuerfeln, in erhitztem Oel kraeftig anbraten. Feingewuerfelt...