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» vom 01.10.2000
Koteletts trockentupfen,mit Salz und Pfeffer einreiben und nacheinander in Mehl ...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln würfeln, in Butter glasig dünsten. TK-Blattspinat dazugeben, bei milder...

» vom 01.10.2000
Scampis schaelen, Darmfaeden entfernen, Schwaenze daranlassen. An der Rueckseite...

» vom 01.10.2000
Eisbergsalat putzen und in feine Streifen schneiden. Joghurt mit Salz, Pfeffer,...

» vom 01.10.2000
Sellerie schaelen und in acht gleichmaessig dicke Scheiben schneiden und mit 3 T...

» vom 01.10.2000
Sellerieknolle mit der Wurzelbürste sehr gründlich abbürsten - ältere Knollen dü...

» vom 01.10.2000
Blumenkohl gründlich säubern, alle Blätter entfernen und den Kopf auf ein gut ge...

» vom 01.10.2000
Das Weißbrot in sehr dünne Scheiben schneiden und die Rinde entfernen. Mit Butte...

» vom 01.10.2000
Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen, mit Gemüsebrühe, Milch ablöschen, 5 Min...

» vom 01.10.2000
Die niedlichen kleinen Ziegenkäse werden wie .... ein Wiener Schnitzel behandelt...

» vom 01.10.2000
Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet in Mehl, verschlagenem Ei und Se...

» vom 01.10.2000
Die Sellerieknollen waschen und in Salzwasser bissfest kochen, abkuehlen und in ...

» vom 01.10.2000
Der berühmte Mailänder Weihnachtskuchen geht auf eine lange Tradition zurück. Am...

» vom 01.10.2000
Nüsse und Mandeln portionsweise in einer Pfanne unter Rühren rösten. Abkühlen la...

» vom 01.10.2000
(Für eine 20-22 cm Springform) Form sehr gut fetten, Boden mit Backpapier bele...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 200 °C vorwärmen, die Haselnüsse auf ein Backblech geben und im...

» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen und Ingwerwurzel fein hacken und mit Tomatenketchup, Sambal Oelek...

» vom 01.10.2000
Die Heringe, wenn nötig, schuppen, innen und außen kalt abspülen, mit Essig betr...

» vom 01.10.2000
Die Heringe, wenn nötig, schuppen, innen und außen kalt abspülen, mit Essig betr...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schalen und fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden. In e...