Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Speck ebenfalls in Würfel schneiden, auslassen ... -
» vom 01.10.2000
Zuerst alle Zutaten für den Dip verrühren. Abschmecken. Auberginenscheiben wür... -
» vom 01.10.2000
Karpfen gruendlich von innen und aussen abspuelen. Kopf, Flossen und Schwanz abs... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein hac... -
» vom 01.10.2000
Zerbröckelte Hefe und 70 ccm lauwarmes Wasser verrühren. 250 g Mehl in eine Sch... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Mehl, der Hefe und etwas lauwarmem Wasser einen ganz einfachen Hefeteig ... -
» vom 01.10.2000
Die Bohnen 8 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann Wasser abgießen, Bohnen i... -
» vom 01.10.2000
Das Oel in einer Karai (Wok) auf mittlerer Stufe erhitzen. Knoblauch und Zwiebel... -
» vom 01.10.2000
Milch in einen schweren Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn die Milch nach o... -
» vom 01.10.2000
Die Milch zum Kochen bringen. Den topf vom Herd nehmen. Wasser und ess... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Zitronenschale und das ausgekratzte Mark der Va... -
» vom 01.10.2000
Die zerkleinerte Hefe im lauwarmen Wasser (I) vorsichtig aufloesen. Das Mehl in ... -
» vom 01.10.2000
Den Blumentopf ins Wasser legen, damit er sich vollsaugen kann. Das Backpapier z... -
» vom 01.10.2000
Panettone (woertlich: grosses Brot) war urspruenglich ein einfaches gesuesstes B... -
» vom 01.10.2000
Hefe mit Zucker (1) verrühren, bis sie flüssig ist. Das Mehl mit dem Zucker (2) ... -
» vom 01.10.2000
(Für eine Soufflèform von 16 cm Durchmesser) Milch und Hefe verrühren, Ei und ... -
» vom 01.10.2000
1 Tl. Zucker und die Hefe in Wasser verrühren, 10 Min. stehen lassen, bis es sch... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die frisc... -
» vom 01.10.2000
Zutaten für den Sud mit einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und langsam zum Koch... -
» vom 01.10.2000
(*) Krueang Gaeng Panaeng Chilischoten quer halbieren, Stiel entfernen und Sch...
