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» vom 01.10.2000
Das Rezept steht und fällt mit der richtigen Brotsorte: es muss sich gut zerreis...

» vom 01.10.2000
Brot in Scheiben schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gut ausdrü...

» vom 01.10.2000
1. Brot entrinden, in eine Schüssel geben. Wasser und Rotweinessig aufkochen, et...

» vom 01.10.2000
Die Sellerieknolle unter fließendem Wasser abbürsten. Den Sellerie von Salzwass...

» vom 01.10.2000
Die Milch in einem Topf erwärmen, darin Mehl und Gelatine auflösen. Die Milch ...

» vom 01.10.2000
Weisse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne in einen Topf geben. Vanilles...

» vom 01.10.2000
Sahne, Milch, aufgeschlitzte und ausgekratzte Vanillestangen, Vanillemark und Zu...

» vom 01.10.2000
Sahne mit aufgeschlitzter Vanilleschote und dem Zucker in einem Topf gut 10 Min...

» vom 01.10.2000
Vanillestange aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Sahne mit Vanillemark, - ...

» vom 01.10.2000
1. Sahne, Milch, aufgeschlitzte Vanilleschote, Orangenschale, Orangenlikör mit ...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Rahm in ein Pfännchen geben, mit...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschlitzen und das...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagsahne und Zucker in einen Topf g...

» vom 01.10.2000
Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen. Schoten und Mark mit Sahne...

» vom 01.10.2000
Sahne mit aufgeschlitzter Vanillestange und Zucker 15 Minuten koecheln lassen. G...

» vom 01.10.2000
* fuer eine Gugelhupfform von 1 1/2 l Inhalt oder 12 Portionsfoermchen a 125 ml ...

» vom 01.10.2000
Die Haut der Knackwürste längs einritzen, dann abziehen, Knackwürste längs halbi...

» vom 01.10.2000
Kohlrabi schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, dann in einer hohen Sc...

» vom 01.10.2000
Fleisch salzen, pfeffern und im Öl rundherum braun anbraten. Curry dazugeben, an...

» vom 01.10.2000
Schnitzelgrosse Kuerbisscheiben ca. fingerdick schneiden, in gesalzenem und gepf...