Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Feigen mit dem Portwein im Mixer pürieren. Den Roquefort mit einer Gabel zerdrüc... -
» vom 01.10.2000
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse rausschneiden, Schnittflächen mit Zitrone... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten miteinander verrühren und in mit reichlich Eis gefüllte Gläser gebe... -
» vom 01.10.2000
In einem kleinerem Gefaess den Sirup aus Granatfruechten mit der frischen Sahne ... -
» vom 01.10.2000
Die Filets aus den Hasenruecken schneiden, von den Sehnen befreien und in Portio... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten im Rührglas mit Eiswürfeln gut rühren, in einen Cocktailschale abse... -
» vom 01.10.2000
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend... -
» vom 01.10.2000
Himbeeren verlesen, im Mixer puerieren, mit Parfait d'amour und den Eiswuerfeln... -
» vom 01.10.2000
Walnußkerne grob hacken. Palmito abtropfen lassen, in drei Millimeter breite Rin... -
» vom 01.10.2000
Romana-Salat waschen und in Streifen schneiden, Tomaten achteln. Sojabohnenspros... -
» vom 01.10.2000
Den Romanesco in kleine Roeschen teilen, die geruesteten Karotten und Kartoffeln... -
» vom 01.10.2000
Vom Romanesco Blätter und Strunkende wegschneiden. Den Romanesco in kleine Rösch... -
» vom 01.10.2000
Romanesco: gruener Blumenkohl aus Italien, in zwei Sorten angeboten: glatt wie g... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch gruendlich waschen (auch innen) in eine passende, feuerfeste Form bett... -
» vom 01.10.2000
Mandeln und Nüsse auf einem Backblech verteilen. In den Backofen schieben, auf 2... -
» vom 01.10.2000
Als der Kochbuchautor Angel Muro Carratalá 1892 diese Sauce probierte, sagte er:... -
» vom 01.10.2000
Fleisch und Zwiebel in Wuerfel, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Kartoffeln und... -
» vom 01.10.2000
Die Spare-Rib-Slabs mit dem Messer in Stuecke von 3-5 Rippen schneiden und in ei... -
» vom 01.10.2000
"Alte Klamotten" bedeutet dieser Name, wenn man ihn aus dem Original übersetzt. ... -