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» vom 01.10.2000
Fuer den Pudding: Butter 10 Minuten zu einer weissen Creme verruehren. Zucker (1...

» vom 01.10.2000
Gelatine in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdruecken, in einen kleinen To...

» vom 01.10.2000
Kirschsaft und fruchtzucker aufkochen,entsteinte Kirschen (1) hinzufügen, bei mi...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Kirschen pürieren. Kirschpüree mit restlichen Kirschen, Limetten...

» vom 01.10.2000
Zutaten gut verrühren und mit dem Teig eine gut gefettete Form mit Rand auslegen...

» vom 01.10.2000
Kirschen waschen, abtropfen lassen und die Steine entfernen. Fett, Zucker und Zi...

» vom 01.10.2000
1. Teigzutaten verkneten und gehen lassen. Griessbrei kochen. Eiweiss steif schl...

» vom 01.10.2000
Diese Marmelade ähnelt einem dickflüssigen Sirup. Das Aroma der Früchte entfalte...

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen und Renekloden, jeweils vorbereitet, also entkernt und zerkleinert...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen und mit dem Schneidstab fein ...

» vom 01.10.2000
Die Orange unter heissem Wasser gründlich waschen, abtrocknen, die Schale hauchd...

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zucker mit Kirschsaft und Zim...

» vom 01.10.2000
Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Danach aus der Teigmenge zwe...

» vom 01.10.2000
Das Ei trennen. Eigelb, Butter oder Margarine, 50 g Zucker und 1 Prise Salz mit...

» vom 01.10.2000
Entsteinte Sauerkirschen mit Wasser, Zucker und Zimt aufkochen und 5 Minuten auf...

» vom 01.10.2000
Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer fein pürieren....

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen mit dem Puderzucker marinieren. Fuer den Boden Butter mit Salz u...

» vom 01.10.2000
Pfirsiche in heisses Wasser tauchen, Häute abziehen, Früchte in Spalten schneid...

» vom 01.10.2000
Kirschen abtropfen lassen und die Hälfte pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt s...

» vom 01.10.2000
Schalotten pellen und je nach Groesse ganz lassen oder halbieren. Schalotten im ...